教你認(rèn)識真正的稻花香大米
整理了些如何鑒別真?zhèn)挝宄５净ㄏ愕男〕ＷR，希望大家在選購五常稻花香時候作為參考：
1、從價格上辨別。
真正的五常稻花香在產(chǎn)地的收購價格都要4元/斤以上，所以在零售市場上低于5元/斤的，不是假貨就是摻假的 “對流米”或者“調(diào)和米”。
2、選擇黑龍江五常當(dāng)?shù)赜写竺坠?yīng)基地的企業(yè)產(chǎn)品
專職供應(yīng)大米的企業(yè)、大型糧食生產(chǎn)企業(yè)有著嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，品牌知名度較高，才有可能保證五常稻花香是其真正的原產(chǎn)地。
3、看產(chǎn)地。
如果是產(chǎn)自黑龍江五常市“全球三大著名黑土帶”龍鳳山核心小產(chǎn)區(qū)，基本上都不會有問題。
4、看稻種。
看清楚是不是稻花香品種，比如稻花香2號稻種，天然健康，不含轉(zhuǎn)基因。
5、看大米
五?！暗净ㄏ恪贝竺最伾灏?、半透明，呈尖細(xì)狀。做成米飯后，米飯透明發(fā)亮，普通的長粒米為乳白色。
6、手搓法檢查。
“把大米放在手里搓一下，加香精的大米手上會留有濃郁的香味，米上的味道淺。而真正的“稻花香”搓完之后，手上有非常清淡的香味，米上則會越來越香。
7、身份驗證。
選擇米袋上有“身份證”的五常大米。大米“身份認(rèn)證”即農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量追溯體系，五常市政府制定五常大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并通過DNA檢測，將信息注入“二維防偽芯片”，使每袋“五常大米”都具有“身份認(rèn)證”，全部信息將錄入中國產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)，買回家可通過網(wǎng)絡(luò)或電話查真?zhèn)?。是最直接、靠譜的一種辨別方法！
希望大家都能吃上放心米！
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